ずっと気になっていたお店むさしの森珈琲。
こちらのお店のパンケーキを食べてみたくて仕事の区切りがついたところで足を運んできました！
もちろん注文するのは「むさしの森珈琲特製ふわっとろパンケーキ（蜂蜜入メイプルシロップ添え）です。
注文時に焼き上がりに20分かかるそうなのですが、もちろん待ちます。
ゆっくり紅茶をいただきながら待っていると運ばれてきました。
ふんわり！
大きなパンケーキが2枚運ばれてきました〜。
これですよ。
これを食べてみたかったんです。
この厚みにびっくりです。
メープルをかけてみるとシュバッとほんの少し縮んでしまったけれど。
それはそれ。
口に入れるとふわしゅわ食感で歯がいらないくらいふんわり。
2枚は少し多いかなと思いましたが、気づいたら食べ終わってしまっていました。
おそるべし、リコッタパンケーキ！
税抜680円でいただける美味なパンケーキ。
またおやつにいただきに行きたいと思いました♪
