半年だけ通ったヨガ教室で、ヨガ講師に好きな食べ物を聞かれて「あぶら」と答えた者です。
どーもどーも。
みやませいです。
オリーブオイルが大好きです。
グリーンが強くて苦みを感じられるくらいのオイルが好物❤
レストランでいただいた時に、こんなオリーブオイルがあるんだ！と目覚めて以来、買うようにしています。
私のこだわりはできる限り店員さんが手取り足取り教えてくれる場所で買うこと。
試食ができればベストです。
深山にとってはご褒美のような感覚なので、しっかりと吟味したいのです。
今回購入したオリーブオイルは「オルシーニDOPコッリーネ・ポンティーネ」です。
青いトマトの香り、バナナなどのトロピカルフルーツを思わせる香りが特徴。
といっても、スペシャリストではないのでそこまで嗅ぎ分けられないのですが。
(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ
からくて苦みがちょこっと残る！
お色はグリーンが強い！
これがとっても好みでした。
他も試食させていただいて決めきれなかったのですが、スタッフさんからなるほどポイントを教えてもらったのです。
その秘策とは
決めきれない場合はバルサミコ酢などで混ぜ合わせたときの味で決める！
こんな決め方があるんだーと驚きました。
ホワイトバルサミコ酢を少々足して試食してみると、本当に味の違いが出るんです。
これは教えてもらえて感謝でした！
そうして食べ比べてみた結果、オルシーニに決定したのでした。
フレッシュカラー！
強めの味わいが美味すぎてバケットを食べる手が止まりません。
ブルスケッタにも合うようなので、トマトとバケットをたくさん用意してオルシーニを味わい尽くしたいと思います♪
